При участии отдела социального служения будет реализован грантовый проект
Новый совместный проект отдела социального служения Саратовской епархии и фонда социальной поддержки «Хорошие люди» «Пекарня: фабрика хлеба и кадров» получил поддержку Фонда президентских грантов.
В базе подопечных епархиального отдела и фонда «Хорошие люди» на настоящий момент — около 1500 человек нуждающихся, которых условно можно поделить на две категории:
— те, кому необходима поддержка пожизненная, кто сам уже не сможет зарабатывать и улучшать свою жизнь в силу возраста, болезней, тяжелой инвалидности;
— те, кто способен при условии поддержки встать на ноги и нуждается во временной помощи: продовольственной, вещевой, помощи в обучении и трудоустройстве.
Проект «Пекарня: фабрика хлеба и кадров» поможет обеим обозначенным категориям. Первым даст возможность ежедневно на точках кормления, организованных благодаря проекту «Благотворительный автобус», в благотворительной столовой и в пунктах выдачи, которые будут организованы в рамках этого проекта в населенных пунктах области получать вдобавок к горячему питанию свежий хлеб. Планируется выпекать до 600 буханок в неделю. Второй целевой группе проект поможет освоить на практике профессию помощника пекаря, согласно статистике, одну из наиболее востребованных в нашем регионе, и с помощью профориентолога и психолога с большей вероятностью устроиться на работу.
Выстроить технологические процессы пекарни, систему отбора и обучения подопечных по проекту поможет собственник саратовского кафе-кондитерской «Зебра», руководитель с многолетним опытом, подготовившая десятки квалифицированных специалистов — Марина Агафонова, согласившаяся стать членом команды проекта. Также в рамках реализации проекта пройдет цикл мастер-классов, посвященных изготовлению хлебобулочных изделий из дрожжевого, песочного, слоеного, заварного и других видов теста.
Пресс-служба Саратовской епархии
16 января 2023 г.
Прп. 
