Приглашаем принять участие в возрождении доброй традиции выпекания жаворонков
Просим вас принять участие в возрождении доброй традиции – выпекании жаворонков ко Дню сорока Севастийских мучеников.
Проверенный рецепт:
- 1,5 л. теплой воды;
- 70 гр. дрожжей;
- 5 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 1 пачка ванилина;
- 150 мл. растительного масла;
- 2,5 кг. муки, изюм (для глаз птичек);
- сахарная пудра или сладкий сироп.
После замеса теста через 15 минут выпекать жаворонков при температуре 180°, готовую выпечку смазать сладким сиропом и посыпать смесью сахара и корицы.
19 и 20 марта с 8.00 до 17.00 нужно передать готовую продукцию в иконную лавку собора.
21 марта в день праздника по окончании Литургии Преждеосвященных Даров, испеченных вами жаворонков подарим прихожанам.
15 марта 2023 г.